CARNICERO CARNICERO

Tienes visión de negocio Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera Si es así, Queremos conocerte En Palladium Hotel Group estamos buscando una Carnicero en Grand Palladium Costa Mujeres.

Tus funciones principales serán

Acomodar la carne en la cámara de congelación aplicando el método PEPS.
Aplicar correctamente métodos de descongelación y acomodo de productos en los anaqueles, para evitar contaminación cruzada.
Asistir a briefing realizados por el Chef carnicero o en su caso realizado por el Chef ejecutivo
Revisar las lecturas de temperaturas de carnes en conservación y congelación para mantener el producto en óptimo estado.
Verificar la descongelación y congelación del producto.


A cambio te ofrecemos

Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
Excelente ambiente de trabajo.
Beneficios superiores a la ley.
Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Carnicero para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Palladium Hotel Group de Benito Juárez. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.