CAPITÁNA MESERO

Responsabilidades principales
Supervisar y coordinar las operaciones del equipo de meseros para garantizar un servicio excepcional a los huéspedes.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio del hotel.
Capacitar, motivar y evaluar al personal a su cargo.
Gestionar la asignación de mesas y turnos de los meseros, garantizando una distribución eficiente del trabajo.
Resolver de manera efectiva cualquier inconveniente o queja de los huéspedes.
Colaborar con el Chef y para asegurar una operación fluida.
Monitorear el inventario de utensilios, equipo y suministros del restaurante.
Fomentar un ambiente de trabajo positivo y mantener una excelente comunicación con los equipos relacionados.
Requisitos
Experiencia mínima de 2 años como Capitán de Meseros o en un puesto similar, preferentemente en hoteles boutique o resorts.
Conocimiento en servicio de alimentos y bebidas de alta calidad.
Habilidades comprobadas en liderazgo y trabajo en equipo.
Dominio del idioma inglés indispensable, otros idiomas son un plus.
Actitud proactiva, resolución de problemas y enfoque al cliente.
Disponibilidad para trabajar horarios rotativos y fines de semana.
Ofrecemos
Salario competitivo.
Propinas compartidas.
Ambiente de trabajo dinámico en un hotel boutique de renombre.
Oportunidades de crecimiento profesional.

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