CAPITÁN DE RESTAURANTEEXPERIENCIA HOTEL

Oferta de Trabajo Capitán de Restaurante

Empresa Hotel Hotsson

Hotel Hotsson se complace en anunciar una vacante para el puesto de Capitán de Restaurante en nuestro equipo de profesionales. Nos enorgullecemos de ofrecer un servicio excepcional a nuestros huéspedes y estamos buscando a alguien que comparta nuestra pasión por la hospitalidad y el servicio al cliente.

Requisitos

1. Experiencia previa en la industria hotelera, preferiblemente en un cargo de liderazgo en un restaurante de un hotel de lujo.

2. Un sólido conocimiento de las prácticas de servicio de alimentos y bebidas, así como de la gestión de personal.

3. Un gusto por el servicio y la atención al detalle, con la capacidad de ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros huéspedes.

4. Habilidades excepcionales de venta sugestiva, con la capacidad de aumentar las ventas y mejorar la satisfacción del cliente.

5. Experiencia en la capacitación y supervisión del personal, con la capacidad de motivar y desarrollar a su equipo para lograr resultados sobresalientes.

6. Una personalidad carismática y profesional, con la capacidad de brindar un servicio excepcional en un entorno de alta presión.

7. Un enfoque proactivo y orientado a la solución de problemas, con la capacidad de tomar decisiones informadas y resolver problemas de manera eficiente.

8. Disponibilidad para trabajar en turnos, incluidos fines de semana y días festivos.

Responsabilidades

1. Supervisar y gestionar las operaciones diarias del restaurante, asegurando un servicio excepcional en todo momento.

2. Entrenar, capacitar y supervisar al personal del restaurante, asegurando que todos los miembros del equipo cumplan con los estándares de servicio de Hotel Hotsson.

3. Asegurar que todas las políticas y procedimientos de salud y seguridad se sigan estrictamente.

4. Gestionar las reservas y el flujo de clientes, asegurando una experiencia gastronómica fluida y agradable para todos los huéspedes.

5. Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para garantizar una presentación y calidad de alimentos consistentes.

6. Promover y vender los menús y bebidas, aumentando las ventas y mejorando la satisfacción del cliente.

7. Resolver cualquier problema o queja de los huéspedes de manera profesional y oportuna.

8. Participar en la planificación y organización de eventos especiales y banquetes.

Si está buscando un desafío emocionante en un entorno dinámico y de lujo, le invitamos a postularse para el puesto de Capitán de Restaurante en Hotel Hotsson. Ofrecemos un paquete salarial competitivo, oportunidades de desarrollo profesional y un entorno de trabajo gratificante y enriquecedor.Hotel Hotsson se compromete a brindar oportunidades iguales en el empleo y a tratar a todos los empleados y solicitantes de empleo de manera justa y equitativa, sin discriminación por motivos de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad o expresión de género, nacionalidad de origen, edad, discapacidad, estado militar o cualquier otra característica protegida por la ley.
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