CAPITÁN DE MESEROS

Responsabilidades

Liderar y coordinar al equipo de trabajo para garantizar un servicio de alta calidad en todo momento.
Aseguramiento del personal de piso asistencias, funciones, ubicación, presentación, entre otros
Instrucción de apertura de sucursal
Verificar la calidad del servicio, alimentos, bebidas, faltantes en mesa, apoyo en labor de venta, entrada de alimentos a la mesa, toma de órdenes y cobro de cuenta.
Mantener un ambiente limpio, ordenado y profesional en el área de servicio.
Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para garantizar una entrega oportuna y precisa.
Resolver cualquier problema o queja de manera efectiva y profesional.
Inducción y capacitación de nuevos miembros del equipo.

Requisitos

Experiencia previa como capitán de meseros o un rol similar al menos 3 años
Excelentes habilidades de servicio al cliente y comunicación
Capacidad para trabajar en equipo y liderar a otros
Disponibilidad de horario
Conocimientos en alimentos, vinos y licores
Inglés básico

Zona de trabajo Comonfort, Guanajuato en Restaurante y viñedo Los Remedios.

Ofrecemos

Sueldo base competitivo
Prestaciones de ley
Beneficios adicionales
Desarrollo profesional y crecimiento económico


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