CAPITÁN DE MESEROS

Importante RestauranteBar de la zona, está en búsqueda de personal con experiencia comprobable en el puesto de Capitán de Meseros.HABILIDADES
Capacitación en personal de meseros.
Actitud de líder.
trabajo bajo presión.
Manejo de personal.
Conocimientos de etiqueta en restaurantes.
Dinámico.FUNCIONES DEL PUESTO
Servicio al cliente
Recibir y dar la bienvenida a los invitados.
Informar a los invitados sobre los platos especiales y cambios en el menú.
Responder preguntas sobre nuestra historia, comida, bebidas, etc.
Supervisar la toma de órdenes en nuestro sistema de punto de venta que a su vez envía las órdenes a la cocina y al bar.
Agilizar la entrega de la comida y las bebidas de la cocina y el bar a los invitados sin demoras.
Supervisar las tareas al comienzo y al final de cada turno, dejar listas las estaciones de servicio.
Apoyo a sus colaboradores meseros y demás personal de servicio de acuerdo con las necesidades de atención.
Llevar control de roles y turnos del personal de servicio, asignar las zonas de atención de acuerdo con el rendimiento de los meseros.
Comunicar todos los problemas con equipamiento y mantenimiento del restaurante al gerente.
Apoyar en cualquier otra actividad relacionada a la operación o que impacte en el servicio al cliente.

Si cuentas con el perfil, postúlate y compártenos tu CV actualizado.
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