CAPITÁN DE MESEROS

En Grupo La Comer queremos agrandar nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento como:
“CAPITAN DE MESEROS”

Ofrecemos:
 $17,000 mensuales, pago semanal.
 Prestaciones de ley
 Aguinaldo
 Fondo de Ahorro
 Seguro de vida adicional
 Pago de PTU
 Tarjeta electrónica de descuento
 Descuento en tienda
 Propinas de acuerdo a servicio

REQUISITOS:

Perfil:
Edad: 28 – 40 años
Género: indistinto
Cualidades: excelente presentación, y actitud de servicio.
Escolaridad: Técnico en Alimentos y Bebidas o Lic. Gastronomía.
Idioma: inglés conversacional al 50%

Experiencia: 5 años o más en puestos de capitán de meseros, y/o gerente de alimentos.Conocimientos: Cocina mediterránea y nacional, servicio y atención en etiquetas de vinos y licores, barismo y extracción de bebidas calientes, maridaje de postres de alta repostería, paquetería Office, y sistemas de service o fast food.Funciones: Administración: pedidos de mantelería, inventarios de barra, loza y plaque. Operación: asignación de tareas para meseros, asignación de zonas de trabajo. Capacitación a personal de servicio. Cierre de restaurante. Estadística de libro de Clientes. Solución de problemas a comensales.