CAPITÁN DE MESEROS

Importante Restaurante-Bar de la zona, está en búsqueda de personal con experiencia comprobable en el puesto de Capitán de Meseros.HABILIDADES:
*Capacitación en personal de meseros.
* Actitud de líder.
*trabajo bajo presión.
*Manejo de personal.
*Conocimientos de etiqueta en restaurantes.
*Dinámico.FUNCIONES DEL PUESTO:
*Servicio al cliente
*Recibir y dar la bienvenida a los invitados.
*Informar a los invitados sobre los platos especiales y cambios en el menú.
*Responder preguntas sobre nuestra historia, comida, bebidas, etc.
*Supervisar la toma de órdenes en nuestro sistema de punto de venta que a su vez envía las órdenes a la cocina y al bar.
*Agilizar la entrega de la comida y las bebidas de la cocina y el bar a los invitados sin demoras.
*Supervisar las tareas al comienzo y al final de cada turno, dejar listas las estaciones de servicio.
*Apoyo a sus colaboradores meseros y demás personal de servicio de acuerdo con las necesidades de atención.
*Llevar control de roles y turnos del personal de servicio, asignar las zonas de atención de acuerdo con el rendimiento de los meseros.
*Comunicar todos los problemas con equipamiento y mantenimiento del restaurante al gerente.
*Apoyar en cualquier otra actividad relacionada a la operación o que impacte en el servicio al cliente.

Si cuentas con el perfil, postúlate y compártenos tu CV actualizado.