CAPITÁN DE MESEROS HOTELERIA
Descripción de la oferta de empleo
Supervisar y apoyar el montaje completo de desayuno, comida o cena y rueda de menús de acuerdo al estándar.
Verificar que en la cocina y en el comedor no se encuentren faltantes para poder brindar un servicio de calidad sin dificultades, ni retrasos.
Comprobar que las estaciones de apoyo estén montadas de acuerdo al estándar establecido.
Llevar a cabo un briefing de información con duración de 15 minutos para comunicar las novedades de ese día.
Asegurar que todos los espacios donde se encuentren alimentos estén limpios y en buenas condiciones, así como identificados con las tencards.
Revisar en conjunto con el SousChef que los alimentos y el resurtido sean los suficientes para la demanda, así como mantener la constante supervisión de la temperatura de los alimentos.
Cuidar que las luces, música y aire acondicionado se apaguen inmediatamente después del cierre del restaurante.
Realiza las requisiciones de suministros y alimentos para la operación del día siguiente.
Llevar a cabo la bitácora de información de acuerdo al formato establecido.
Hacer un recorrido en el área de restaurante, bodegas, cocinas, back station y terraza al cierre.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Capitán de Meseros para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Ocean By H10 Hotels de Puerto Morelos. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- Ocean By H10 Hotels
- 17808$ - 17808$
- 27/10/2024
- 25/01/2025
•manejo de paquetería microsoft office•manejo de personal•manejo de situaciones difíciles•manejo de programas de trabajo otros datos del puesto competencias requeridasproactividad, trabajo en equipo, organización, discreción, liderazgo, adaptabilidad, disponibilidad, juicio, toma de decisiones, ganas......
Requisitos del puesto requisitos: experiencia en manejo de rutas manejo de camioneta de 3... josé maría vértiz 17, doctores, cuauhtémoc, 06720 ciudad de méxico, cdmx... ¿te gustaría pertenecer a una empresa con 44 años de experiencia en el abastecimiento de equipos, mobiliario, refrigeración y accesorios......
Al mes horario: incluye fines de semana turno de 8 horas prestaciones: uniformes gratuitos tipos de compensaciones: propinas educación: bachillerato terminado (deseable) requisitos del puestorequisitos ambos sexos... de 18-30 años experiencia en ventas y mesero excelente presentación......
Otros datos del puesto¿qué ofrecemos? pago catorcenal puntual (nómina en el banco de tu preferencia)... experiencia mínima 1 año en puesto de alimentos y bebidas como auxiliar de cocina, catering, hotelería, restaurante, cafetería... prestaciones de ley: seguro social -cotizando al 100% ante el imss......
¿te gustaría pertenecer a una empresa pionera en la fabricación de equipos a gas para cocinas? ¡buscamos chef-vendedor! funciones: servicio a cliente desarrollo de recetas servicio post venta seguimiento diario a cotizaciones y cierre de ventas cumplimiento de tareas asignadas ofrecemos sueldo mensual......
Incluye: alimentos durante jornada laboral + asesoría para el visado... el candidato será responsable de asistir en la preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes... nivel conversacional de inglés......
