BUILDER LUKA COLABORADOR GENERAL DE FAST CASUAL RESTAURANT
Descripción de la oferta de empleo
Ubicación del empleo
Col. Lomas del Marqués
Col. Jardines de la Hacienda
Col. Juriquilla
REQUISITOS
Edad 18 a 25 años
Género Indistinto
Escolaridad Preparatoria trunca o terminada
Disponibilidad para laborar de 12pm a 930pm
Experiencia preferente
Mínimo 1año laborando en fast food o restaurantes como colaborador general
APTITUDES
Proactivo
Extrovertido
Dinámico
Facilidad de palabra
Gusto por aprender y crecer dentro de la empresa
Disciplinado
Puntual
Buena imagen personal
ACTIVIDADES Y DISPOCISIÓN
Atención a clientes
Elaboración de alimentos en barra fría
Mantener limpios y funcionales los equipos, utensilios y área de trabajo.
Realizar la limpieza de los equipos antes y después de utilizarse.
Elaborar los productos, respetando las cantidades y procedimientos establecidos en las recetas, tales como las bases premium, las salsas.
Conocer y respetar los tiempos de vida de los productos, dándoles una rotación adecuada. PEPs
Ayudar en la recepción, limpieza y acondicionamiento de materias primas.
Mantener ordenados y limpios refrigeradores, repisas, mesas de trabajo, entre otros, optimizando la higiene en el área de trabajo.
Conocer los stocks ideales de cada día. Llevar a cabo la limpieza diaria correspondiente de manera consciente y con atención.
Conocer y dominar el estándar de los cortes y procesos de preparación establecidos para cada uno de los productos y alimentos que se preparan, tales como bases, proteinas, toppings y cruchs.
Aprender a trabajar con la normativas de Distintivo H
Apoyar en la recepción de materias primas.
Control del inventario
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Detalles de la oferta
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