BARMAN

Misión del Puesto
Ofrecer un servicio de bebidas excepcional, apegándose a lo más altos estándares de operación de alimentos y bebidas en las instalaciones de Twin Dolphin, complementando las experiencias culinarias y las preferencias de estilo de vida de nuestros propietarios de Maravilla Beach Club, a través de su compromiso, pasión, actualización constante.

Responsabilidades y funciones
Ofrecer una cálida bienvenida y una cariñosa despedida a todos y cada uno de los miembros y huéspedes que ingresen a la propiedad.
Anticiparse a las necesidades de los socios e invitados.
Responsable de todas las tareas de apertura yo cierre dentro del Área designada.
Brindar servicios complementarios a otros departamentos para garantizar un servicio personalizado e impecable para todos los propietarios. Estos servicios podrían incluir FB, pro shop y servicios en el campo de Golf.
Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas acoplandose a las recetas aprobadas.
Preparar ofertas de alimentos, bocadillos.
Cobro de chequespagos por comidas y bebidas servidas.
Mantener y limpiar el equipo del barRed Door.
Mantener un inventario diario y registros que muestren qué bebidas y licores tienen mayor demanda, además de garantizar que se mantenga el inventario en todo momento.
Reportar cualquier comentario de invitadomiembro a un gerente de turno tan pronto como ocurra.

Funciones genéricas

Brindar un servicio excepcional a propietarios, huéspedes, proveedores, visitantes y colaboradores.
Actuar con esmero y dedicación en las tareas que le sean asignadas y que contribuyan a la misión, alineadas a los valores organizacionales.

Formación y requisitos
Experiencia mínima de 2 años en hoteles, desarrollos de ultra lujo o restaurantes de especialidades
Experiencia mínima de 1 año en coctelería
Conocimiento y manejo del distintivo H
Disponibilidad de radicar en Los Cabos
Nivel de inglés avanzado Oral y escrito
Disponibilidad de Horario rotativo
Experiencia en campo de Golf preferida
Experiencia en el sistema POS preferida
Comunicación clara y precisa tanto verbal y escrita

Vacante Seasonal
Periodo de contratación Noviembre 2024 a Junio 2025
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