BARISTA ENTRENADOR HUEXOTITLA 43 PTE

Corporación Garcov MI VIEJO CAFÉ

Solicitamos Barista Entrenador Supervisor
Sucursal Huexotitla 43 poniente
Horario lunes a domingo, descanso entre semana.
Horario rotativo.

REQUISITOS
Experiencia indispensable de 3 años como Barista, Entrenador de barista, jefe de piso o Subgerente de cafetería.
Implementar y estandarizar procesos bajo el distintivo aplicado.
Trabajo bajo presión, organizado y limpio.
Métodos diversos de extracción de café.
Conocimiento en tipos y tostados del café

APTITUDES
Resolución de problemas
Proactividad
Enfoque de resultados
Trato al cliente
Venta Sugestiva

ACTIVIDADES A REALIZAR
Trato directo con cliente y venta sugestiva.
Seguimiento a metas de venta.
Elaboración de bebidas de acuerdo a los recetarios ya planteados.
Utilización de diferentes métodos de extracción.
Fechado y etiquetado de producción diaria.
Supervisión de 6 sucursales diferentes Huexotitla, Noria, Centro Histórico, Plaza del Sol, Ciudad judicial y Xoxtla
Revisión de stock diario de café, leche, cremas, jarabes, etc.
Recepción y acomodo de mercancía de barra y almacén.
Controles administrativos PEPS, Manejo de mermas, Distintivo H, etc.
Capacitación, orientación de personal en funciones de preparación de bebidas, arte late, PEPS, etc.

OFRECEMOS

Sueldo base Bono por metas de venta Reparto de propinas.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Barista Entrenador para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Mi Viejo Cafe de Puebla. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.