AUXILIAR DE COSTOS
Descripción de la oferta de empleo
Elabora costeos de platillos y menús para los centros de consumo, de acuerdo a las instrucciones de su jefe inmediato.
Participa activamente en la planeación, organización y ejecución de los levantamientos periódicos de los inventarios físicos de alimentos y bebidas y equipo de operación comprobación de los mismos y control de existencias a través del sistema.
Mantiene constante comunicación con su jefe inmediato y le reporte cualquier desviación a las políticas y procedimientos establecidos para el control de costos que observe o detecte en las áreas o departamentos del Hotel.
Realiza pruebas de rendimiento y porciones estándar. Produce informes, de acuerdo al programa establecido e instrucciones de su jefe inmediato, de potencial de costos e ingresos por centro de consumo, conciliación del costo , cheque promedio, estadísticas de preferencias de platillos y afluencia de comensales, reporte de mercancías de lento movimiento, etc.
Apoya en la supervisión de las funciones de todos los eventos que se realizan en el Hotel y que se relacionan directamente con la actividad de control de costos.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Auxiliar de costos para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa SERVICIOS ADMINISTRATIVOS GRUPO CANCUN SA DE CV de Benito Juárez. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- SERVICIOS ADMINISTRATIVOS GRUPO CANCUN SA DE CV
- 12500$ - 12500$
- 28/11/2024
- 26/02/2025
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