ASESOR GASTRONÓMICO - EXPERIENCIA EN SECTOR HORECA

Grupo Herdez Líder en el sector de alimentos procesados en México y Estados Unidos, así como uno de los principales jugadores en la categoría de helado en México busca.
sesor GastronómicoActividades del puesto:· Administrar todas las actividades dentro del centro culinario que permitan el desarrollo de soluciones culinarias para una efectiva comercialización de los productos dentro del canal food service.· Administrar los recursos materiales del centro culinario (insumos, consumibles y equipos)· Análisis sensoriales, aplicaciones y comparativas de productos propios y de la competencia.· Participación en la organización y desarrollo de diferentes eventos como expos, showrooms, degustaciones, etc.
Requisitos:· Escolaridad.
Lic.
concluida en Gastronomía o Alimentos y bebidas.· Dominio de inglés intermedio (deseable)· Disponibilidad para viajar Zona Bajío y esporádicamente a CDMX y Toluca.
Experiencia mínima de 1 año en sector Horeca, realizando las siguientes funciones.
· Desarrollo y costeo de nuevas recetas utilizando productos de línea y nuevos lanzamientos.· Técnicas culinarias y cocina internacional· Repostería (deseable)· Planeación y ejecución de eventos como expos, showrooms, degustaciones, etc.
onocimientos Técnicos:· Técnicas culinarias, tradicionales y vanguardistas.
· Innovación y desarrollo de recetasConocimientos Tecnológicos:· Paquetería Office (Excel intermedio-avanzado)· Manejo de equipo de cocina profesional.-Lugar de Trabajo.
Herdez Guadalajara, San Pedro Tlaquepaque, Jalisco.- Horario.
De lunes a viernes de 9.
am a 6.
pmOfrecemos.
ontratación directa por la empresaSueldo competitivo100% nómina + atractivas comisionesPrestaciones Superiores de Ley En las empresas de Grupo Herdez contamos con un proceso de reclutamiento y selección de personal transparente y sin costo alguno para quienes participan; nunca reclutamos a través de dominios de correo públicos.-Requerimientos- Educación mínima.
Educación superior - Licenciatura1 año de experienciaIdiomas.
Inglés Disponibilidad de viajar.
SiPalabras clave.
advisor, asesorGrupo Herdez Líder en el sector de alimentos procesados en México y Estados Unidos, así como uno de los principales jugadores en la categoría de helado en México busca.
sesor GastronómicoActividades del puesto:· Administrar todas las actividades dentro del centro culinario que permitan el desarrollo de soluciones culinarias para una efectiva comercialización de los productos dentro del canal food service.· Administrar los recursos materiales del centro culinario (insumos, consumibles y equipos)· Análisis sensoriales, aplicaciones y comparativas de productos propios y de la competencia.· Participación en la organización y desarrollo de diferentes eventos como expos, showrooms, degustaciones, etc.
Requisitos:· Escolaridad.
Lic.
concluida en Gastronomía o Alimentos y bebidas.· Dominio de inglés intermedio (deseable)· Disponibilidad para viajar Zona Bajío y esporádicamente a CDMX y Toluca.
Experiencia mínima de 1 año en sector Horeca, realizando las siguientes funciones.
· Desarrollo y costeo de nuevas recetas utilizando productos de línea y nuevos lanzamientos.· Técnicas culinarias y cocina internacional· Repostería (deseable)· Planeación y ejecución de eventos como expos, showrooms, degustaciones, etc.
onocimientos Técnicos:· Técnicas culinarias, tradicionales y vanguardistas.
· Innovación y desarrollo de recetasConocimientos Tecnológicos:· Paquetería Office (Excel intermedio-avanzado)· Manejo de equipo de cocina profesional.-Lugar de Trabajo.
Herdez Guadalajara, San Pedro Tlaquepaque, Jalisco.- Horario.
De lunes a viernes de 9.
am a 6.
pmOfrecemos.
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Educación superior - Licenciatura1 año de experienciaIdiomas.
Inglés Disponibilidad de viajar.
SiPalabras clave.
advisor, asesor