ANALISTA DE CALIDAD
Descripción de la oferta de empleo
Analista de Calidad NAUCALPAN
Requisitos
Licenciatura o Ingeniería ( Químico Alimentos, Ingeniería -Química, Industrial )
Titulado o en proceso
Ingles básico
Experiencia
6 meses a 1 año en almacén o producción, giro alimentos, cámaras de refrigeración/congelación.
Conocimientos en:
• Buenas prácticas de Higiene del personal
• HACCP
• Alergenos
• Trazabilidad
• PEPS en almacén
• Análisis sensorial de alimentos, composición química.
• Inspección en recibo, muestreo y liberación de producto
• Herramientas de calidad para análisis de causa raíz: Diagrama Ishikawa, 5W, 8D´s,etc.
Funciones:
1. Inspección y liberación de producto en la recepción/embarque de pedidos y devoluciones, garantizando la calidad e inocuidad.
2. Garantizar la cadena de frio, Temperaturas en cámaras de refrigeración/ congelación.
a) Primeras Entradas-Primeras Salidas (PEPS) en Almacén de secos, refrigerados y congelados.
3. Elaboración de reportes de no conformidades provenientes de proveedores nacionales, almacén tercero.
4. Reportar cualquier incidencia que ponga en riesgo o comprometa la inocuidad y la calidad de los productos y realizar las correcciones pertinentes.
b) Mantener al día las bitácoras de Buenas prácticas de Higiene del personal, inspección de producto, orden y control del inventario de merma.
c) Monitoreo de calidad del agua, control de vidrio y plástico quebradizo.
Ofrecemos :
Sueldo base $10,000 libres al mes.
Pago Semanal
Prestaciones de ley.
Contrato directo con la empresa.
Horario de Lunes a sábados 6:00-2:00pm y 12:00pm-9:00pm( ROL DE TURNOS)
Si te interesa la vacante no lo dudes mas y postúlate¡¡
Detalles de la oferta
- CIEMSA
- Sin especificar
- 10000$ - 20000$
- 10/01/2025
- 10/04/2025
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