ANALISTA DE CALIDAD
Descripción de la oferta de empleo
Analista de Calidad NAUCALPAN
Requisitos
Licenciatura o Ingeniería Químico Alimentos, Ingeniería Química, Industrial
Titulado o en proceso
Ingles básico
Experiencia
6 meses a 1 año en almacén o producción, giro alimentos, cámaras de refrigeracióncongelación.
Conocimientos en
Buenas prácticas de Higiene del personal
HACCP
Alergenos
Trazabilidad
PEPS en almacén
Análisis sensorial de alimentos, composición química.
Inspección en recibo, muestreo y liberación de producto
Herramientas de calidad para análisis de causa raíz Diagrama Ishikawa, 5W, 8Ds,etc.
Funciones
1. Inspección y liberación de producto en la recepciónembarque de pedidos y devoluciones, garantizando la calidad e inocuidad.
2. Garantizar la cadena de frio, Temperaturas en cámaras de refrigeración congelación.
a Primeras EntradasPrimeras Salidas PEPS en Almacén de secos, refrigerados y congelados.
3. Elaboración de reportes de no conformidades provenientes de proveedores nacionales, almacén tercero.
4. Reportar cualquier incidencia que ponga en riesgo o comprometa la inocuidad y la calidad de los productos y realizar las correcciones pertinentes.
b Mantener al día las bitácoras de Buenas prácticas de Higiene del personal, inspección de producto, orden y control del inventario de merma.
c Monitoreo de calidad del agua, control de vidrio y plástico quebradizo.
Ofrecemos
Sueldo base 10,000 libres al mes.
Pago Semanal
Prestaciones de ley.
Contrato directo con la empresa.
Horario de Lunes a sábados 600200pm y 1200pm900pm ROL DE TURNOSSi te interesa la vacante no lo dudes mas y postúlate
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Detalles de la oferta
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